Кодекс Алиментариус
Рекомендованые международные гигиенические нормы и правила для консервированных продуктов из фруктов и овощей, [Текст], CAC/RCP 2-1969, Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Москва :
2007 .-
Весь мир ,
С. 357-365 .-
RU/IS/BASE/317141866, Переработанные фрукты и овощи, Москва : Весь мир, 2007, 978-5-7777-0418-4, CODEX Alimentarius, 431, [1] с.
