| Индекс УДК | 637.1./3.07:544.352.2 |
| Автор | Ветохин, Сергей Сергеевич |
|
Применение криоскопического метода для контроля качества молочных продуктов Текст БГТУ, Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания | 2009 |
| Ключевые слова | пищевые продукты |
| Другие авторы | Ненартович, И. В. |
|
Международная научно-техническая конференция "Новейшие достижения в области импортозамещения в химической промышленности и производстве строительных материалов", Минск, 25-27 ноября 2009 г. : в 2 ч. Минск : БГТУ, 2009 Ч. 2. - С. 132-135 RU/IS/BASE/314536479 |
