Поиск

Новые направления использования свекловичного жома в Республике Беларусь

Авторы: Погорелова, Юлия Николаевна Бондаренко, Жанна Владимировна
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/319798526
Дата корректировки 7:52:33 8 февраля 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.1:631.363
Погорелова, Юлия Николаевна
старший преподаватель
Погорелова, Ю. Н.
Новые направления использования свекловичного жома в Республике Беларусь
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.4
Библиография Библиогр.: 7 назв.
вторичные сырьевые ресурсы
безотходные технологии
биоконверсия
отходы пищевой промышленности
пектины
свекловичный жом
углеводно-белковые кормовые добавки
Бондаренко, Жанна Владимировна
доцент
Бондаренко, Ж. В.
Белорусский государственный технологический университет
кафедра химической переработки древесины
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ и биотехнология
2009
Вып.XVII.- С. 266-269
Тип документа b