| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/319729221 |
| Дата корректировки | 7:52:32 8 февраля 2023 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. |
БГТУ БГТУ |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.6 |
|
Шачек, Татьяна Михайловна ассистент Шачек, Т. М. |
|
|
Статистический контроль качества в пищевой промышленности Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил.3, табл.1 |
| Библиография | Библиогр.: 16 назв. |
|
пищевая промышленность производственный контроль качество продукции менеджмент качества системы безопасности хлеб производство хлеба |
|
| Другие авторы | Богдан, Е. Н. |
| Титул (звание) | студент |
|
Травкина, С. Г. аспирант |
|
|
Белорусский государственный технологический университет кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
|
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ и биотехнология 2009 Вып.XVII.- С. 215-219 |
|
| Тип документа | b |
