| Индекс УДК | 543.4 |
| Автор | Ненартович, И. В. |
|
Текст БГТУ, кафедра физико-химических методов сертификации продукции Особенности измерения показателя "активность воды" в жидкостях |
|
| Ключевые слова |
активность воды вода пищевая химия пищевые продукты |
| Другие авторы | Ветохин, Сергей Сергеевич |
|
Международная научно-техническая конференция "Ресурсо-и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции, Минск, 19-20 ноября 2008 г.: в 2 ч. Минск, 2008 Ч. 2 .- С. 97-99 |
