Поиск

Фенотипическая характеристика лактофагов молочных продуктов

Авторы: Райский, А. П. Батаев, А. Новик, Г. Белясова, Н. А.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 578.81:578.282:578.323
Фенотипическая характеристика лактофагов молочных продуктов
Текст
БГТУ, Ин-т микробиологии НАН Беларуси
Наука и инновации
2008
№ 4. - С. 36-40