Поиск

Исследование процесса перекисного окисления липидов льняного масла из семян различных сортов

Авторы: Титок, В. В. Леонтьев, В. Н. Бурак, И. М. Лайковская, И. В. Вакула, С. И. Вершок, И. В. Жарский, И. М.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/239974072
Дата корректировки 7:47:13 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
rus
BY
631.547 : 581.19 : 633.521
51-06
Титок, В. В.
Исследование процесса перекисного окисления липидов льняного масла из семян различных сортов
Текст
Табл. 3
льнопродукция
льняное масло
льняное семя
метод термического анализа
перекисное окисление липидов
Леонтьев, В. Н.
Бурак, И. М.
Лайковская, И. В.
Вакула, С. И.
Вершок, И. В.
Жарский, И. М.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2006
Вып. 14. - С. 131-132