Поиск

Физиологические характеристики иммобилизованных и суспендированных дрожжей в непрерывных условиях ферментации

Авторы: Кузьмичева, И. В. Плотникова, В. В. Леонтьев, В. Н. Гриц, Н. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/363971131
Дата корректировки 7:40:11 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
573.6.086.83:663.1
17-98
Кузьмичева, И. В.
Физиологические характеристики иммобилизованных и суспендированных дрожжей в непрерывных условиях ферментации
Табл. 2
Библиогр.: 7 назв.
дрожжи иммобилизованные
ферментация
дрожжи суспендированные
Плотникова, В. В.
Леонтьев, В. Н.
Гриц, Н. В.
1996
Вып.3.-С.57-61
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 3. Химия и химическая технология