Маркер записи | n 22 7 4500 |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/239718605 |
Дата корректировки | 7:44:40 8 февраля 2023 г. |
Служба первич. каталог. |
БГТУ БГТУ |
rus | |
BY | |
612.51:663.1:579.67 | |
05-04 | |
Игнатенко, А. В. | |
Экспресс-определение общего количества микроорганизмов в молоке и молочных продуктах | |
Табл.2 | |
Библиогр.: 2 назв. | |
биокалориметрический метод микробиология микроорганизмы молоко молочные продукты пищевая промышленность |
|
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ 2002 Вып. X. - С. 15-17 |