Поиск

Эффективность электростерилизации фруктовых соков

Авторы: Гончарова, Н. В. Егорова, З. Е.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/387991651
Дата корректировки 9:57:10 26 апреля 2025 г.
Служба первич. каталог. BY-HM0026
БГТУ
rus
BY
641:621.3
504
Р 44
24-03
Гончарова, Н. В.
Эффективность электростерилизации фруктовых соков
БГТУ
табл.
контроль качества
соки фруктовые
электрообработка
электростерилизация
Егорова, З. Е.
Ресурсо-и энергосберегающие технологии в химической промышленности и производстве строительных материалов : материалы Международной научно-технической конференции, 9-10 ноября 2000 г.
Минск, 2000
С. 340-342