| Индекс УДК | 676.044:547.458.61 |
| Автор | Чернышева, Тамара Владимировна |
|
Изучение стабилизирующего действия модифицированных крахмалов на свойства дисперсных систем Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | стабилизирующее вещество |
| Другие авторы | Черная, Наталья Викторовна |
|
RU/IS/BASE/699116634 Технология органических веществ Минск : БГТУ, 2022 978-985-530-979-7 С. 62-67 |
