Поиск

Изучение содержания каротина в стерилизованном морковном соке прямого отжима после нарушения герметичности потребительской упаковки

Авторы: Зеленкова, Елена Николаевна Егорова, Зинаида Евгеньевна
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/695813177
Дата корректировки 8:16:14 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. Крот
БГТУ
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 547.912:633.813:664.863
Зеленкова, Елена Николаевна
Е. Н. Зеленкова
Изучение содержания каротина в стерилизованном морковном соке прямого отжима после нарушения герметичности потребительской упаковки
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 18 назв.
морковный сок
сок прямого отжима
стерилизованный морковный сок
каротин
нарушение герметичности упаковки
потребительская упаковка
микронутриенты
Егорова, Зинаида Евгеньевна
З. Е. Егорова
Стандартизация
2021
№ 6. - С. 62-66
Тип документа b