| Индекс УДК | 666.295.7 |
|
Глушеные глазури с пониженной миграцией вредных веществ при контакте с пищевыми продуктами Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Издательский центр БГУ |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова |
глушеные глазури кристаллизационная способность микротвердость пищевые продукты рентгенофазовый анализ температурный коэффициент линейного расширения фазовый состав фриттование циркон андалузит |
