Поиск

Анализ жирнокислотного состава масел семян рапса и люпина различной степени зрелости

Авторы: Волкович, Алеся Николаевна Ламоткин, Сергей Александрович Скаковский, Е. Д. Глоба, Иван Иванович
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 665.12
Анализ жирнокислотного состава масел семян рапса и люпина различной степени зрелости
Текст
Ключевые слова жирнокислотный состав
растительные масла
люпин
рапс
жирные кислоты
спектроскопия ЯМР
газожидкостная хроматография
Другие авторы Ламоткин, Сергей Александрович