Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Труды сотрудников БГТУ
  3. Определение показателя a{w} на приборе Roremeter RM-10"
Поиск

Определение показателя a{w} на приборе Roremeter RM-10"

Авторы: Егорова, Зинаида Евгеньевна Никитенко, Анастасия Николаевна Гудинская, О. В. Травкина, С. Г.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 612.392.3
Определение показателя a{w} на приборе Roremeter RM-10"
Текст
Ключевые слова активность воды
вода
пищевые продукты
пробоподготовка