Поиск

Плазмидный состав бактерий рода Lactococcus, используемых в производстве кисломолочных продуктов

Авторы: Белясова, Наталья Александровна Кротович, Анастасия Евгеньевна Гриц, Николай Васильевич
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/602765806
Дата корректировки 8:08:22 8 февраля 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 577:579
Белясова, Наталья Александровна
канд. биол. наук
Белясова, Н. А.
Плазмидный состав бактерий рода Lactococcus, используемых в производстве кисломолочных продуктов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
бактерии
молочнокислые бактерии
род Lactococcus
Lactococcus
плазмиды
заквасочные штаммы
штаммы лактококков
плазмидный состав
фенотипические свойства
Другие авторы Кротович, Анастасия Евгеньевна
Полное имя Кротович, А. Е.
Гриц, Николай Васильевич
канд. биол. наук
Гриц, Н. В.
Белорусский государственный технологический университет
Кафедра биотехнологии и биоэкологии
Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии : материалы Международной конференции, Минск, 26-28 мая 2004 г.
Минск : Институт микробиологии НАН Беларуси, 2004
С. 133-134
Тип документа a