Поиск

Выживаемость Escherichia coli в процессе обработки постоянным электрическим током

Авторы: Егорова, Зинаида Евгеньевна Заяц, Наталия Ивановна Заяц, А. Е.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/581531670
Дата корректировки 8:06:40 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. Яновская
БГТУ
БГТУ
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 579.6
Егорова, Зинаида Евгеньевна
Егорова, З. Е.
Выживаемость Escherichia coli в процессе обработки постоянным электрическим током
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
электрообработка
микроорганизмы
Escherichia coli
обработка электрическим током
бактерицидное действие тока
бактериостатическое действие тока
Заяц, Наталия Ивановна
Заяц, Н. И.
Заяц, А. Е.
Заяц, А. Е.
Белорусский государственный технологический университет
Кафедра физико-химических методов сертификации продукции
Белорусский аграрный технический университет
Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы международной конференции, 1-2 июня 2000 г., Минск / Отв. ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович
Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000
С. 43-45
Тип документа b