| Индекс УДК | 664.34:637.144 |
| Автор | Владыкина, Дарья Сергеевна |
|
Разработка купажей растительных масел со сбалансированным жирнокислотным составом Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2015 |
| Ключевые слова |
газожидкостная хроматография жирнокислотный состав метод линейного программирования полиненасыщенные жирные кислоты растительные купажи растительные масла |
| Другие авторы | Ламоткин, Сергей Александрович |
|
Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология 2015 С. 240-245 RU/IS/BASE/498042817 [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года 1683-0377 |
