Поиск

Оптимизация метода получения бесплазменных вариантов рода LACTOCOCCUS

Авторы: Смотрин, С. Ф. Дубатовка, С. И. Белясова, Н. А. Гриц, Н. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/376654724
Дата корректировки 7:41:35 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
557.21044.14
66
Р 17
52-99
Смотрин, С. Ф.
Оптимизация метода получения бесплазменных вариантов рода LACTOCOCCUS
БГТУ
Табл. 1
Библиогр.: 3 назв.
заквасочные культуры
кисломолочные продукты
Дубатовка, С. И.
Белясова, Н. А.
Гриц, Н. В.
Разработка импортозамещающих технологий и материалов в химической промышленности : материалы международной научно-технической конференции, 20-22 октября 1999 г.
Минск, 1999
С. 250-252