Соки с мякотью для детского питания на основе морковного сока прямого отжима асептического консервирования
Егорова, Зинаида Евгеньевна , Зеленкова, Елена Николаевна, Шачек, Татьяна Михайловна, Патей, Е. С., Стигайло, Ирина Николаевна
Соки с мякотью для детского питания на основе морковного сока прямого отжима асептического консервирования, [Текст]
Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты : материалы международной научно-практической конференции, 24-25 мая 2012 года, Краснодар : Издательский дом - Юг, 2012, С. 107-110
