Дрожжевая бета-галактозидаза: выделение, очистка, иммобилизация
Гриц, Н. В., Горелышев, А. С.
Дрожжевая бета-галактозидаза: выделение, очистка, иммобилизация
ил., табл.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 1994, Вып. 2. - С. 103-109