Исследование содержания акриламида в чипсах
Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович, Найдюк, Ольга Марьяновна, Бусуматорова, Алина Викторовна
Исследование содержания акриламида в чипсах, [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2018 .-
ил.
Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, 2018, № 1 (205). - С. 26-30, RU/IS/BASE/575991039, [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года, 2520-2669
