| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/639584452 |
| Дата корректировки | 14:00:05 18 апреля 2025 г. |
| 0950-3293 | |
| Индекс ISSN | 1873-6343 (эл. версия) |
| Код языка каталог. | eng |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | BY-HM0026 |
| Код языка издания | eng |
| Заглавие | Food Quality and Preference |
| Физич. носитель | Electronic resource |
| Продолж. заглавия | an official journal of the Sensometric Society and the official journal of the European Sensory Science Society |
| Место издания | United Kingdom |
| Издательство | Elsevier Science Publishing Company, Inc. |
| Дата издания оригинала | 1988 - |
| Периодичность в н.в. | 8 times a year |
| Дата введения период. | 1988 |
| Примечание | 8 times a year |
| Примечание о содержании | 2019, vol. 71 - vol. 78 |
| Ключевые слова | Food Quality and Preference |
|
Quality and choice of food Food Sensometry Food selection Mathematical Modeling Sensometric Analysis Preferences качество продуктов питания качество и выбор пищи продукты питания сенсометрия выбор продуктов питания математическое моделирование сенсометрический анализ предпочтения |
|
| URL |
http://www.sciencedirect.com/science/journal/09503293 |
| Тип документа | u |
