| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/478099337 |
| Дата корректировки | 11:26:44 26 апреля 2025 г. |
| Номер государственной регистрации | 20140770 |
| Вид содержания и средства доступа | б. ц. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | BY-HM0026 |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.4:663.86.054.2:005.6(476)(047.31) |
| Полочн. индекс | 8151н.о. |
|
Оценка риска, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина, Е. Н. Зеленкова |
|
| Основные сведения об издании | ХД 14-010 ; ГР 20140770 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 8151н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания | 2014 |
| Объем | 51, [3] с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл., прил. |
| Ключевые слова | вода минеральная лечебно-столовая |
|
критические контрольные точки система мониторинга руководство по системе НАССР концентрат квасного сусла безопасность производство анализ опасностей план НАССР пиво квас |
|
| Тип документа | m |
