Разработка (подтверждение) и научное обоснование формул стериализации фруктовых и овощных консервов, в том числе соковой продукции из моркови в условиях Столбцовского филиала ОАО "Городейский сахарный комбинат"
Разработка (подтверждение) и научное обоснование формул стериализации фруктовых и овощных консервов, в том числе соковой продукции из моркови в условиях Столбцовского филиала ОАО "Городейский сахарный комбинат", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, А. Н. Бутько
Минск :
2019 .-
97, [6] с. .-
ил., табл., прил.
