Изучение жирнокислотного состава растительных масел и создание купажей для производства функциональных продуктов и биологически активных добавок
Изучение жирнокислотного состава растительных масел и создание купажей для производства функциональных продуктов и биологически активных добавок, [Текст], отчет о НИР (промежуточный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. С. А. Ламоткин ; исполн.: С. А. Ламоткин, А. Н. Никитенко
Минск :
2018 .-
53, [7] с. .-
ил., табл., прил.