Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Авторефераты диссертаций и диссертации
3. Ответственность
4. [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)]

Авторефераты диссертаций и диссертации. Ответственность - [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)]

• Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения
  Кучерявый, Леонид Михайлович
  
  Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения, [Текст], автореф. дис. ... канд. технических наук : 05. 18. 07, [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)] Москва : 2010 .- 24 с .- ил
• Разработка технологии получения виноматериалов с использованием иммобилизованных дрожжей, обеспечивающей биотрансформацию пестицидов
  Харламова, Лариса Николаевна
  
  Разработка технологии получения виноматериалов с использованием иммобилизованных дрожжей, обеспечивающей биотрансформацию пестицидов, [Текст], автореф. дис. ... канд. технических наук : 05. 18.07, [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)] Москва : 2010 .- 26 с .- ил