| Индекс УДК | 338.488.2:640.41(075.8) |
| Автор | Барчуков, Игорь Сергеевич |
|
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов Текст учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" |
|
| Основные сведения об издании | 3-е изд., перераб. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Кнорус |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Объем | 166, [1] с. |
| Аннотация | Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него - а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей. |
| Ключевые слова | гостиничный бизнес |
| Другие авторы | Баумгартен, Леонид Владимирович |
