Поиск

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств

Авторы: Лунин, Олег Григорьевич Вельтищев, Вячеслав Николаевич Березовский, Юрий Михайлович Калачев, Михаил Владимирович
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664:658.5(075.8)
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
Текст
учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств"
Место издания Москва
Издательство Агропромиздат
Дата издания оригинала 1990
Объем 267, [2] с.