Поиск

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Авторы: Яровенко, В. Л. Устинников, Б. А. Богданов, Ю. П. Громов, С. И.
Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/470834408
Дата корректировки 13:20:32 21 февраля 2018 г.
Вид содержания и средства доступа 1-40
Служба первич. каталог. Леончук
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.5(035.5)
Полочн. индекс 663
Авторский знак С74
Яровенко, В. Л.
В. Л. Яровенко
Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль
Текст
Место издания Москва
Издательство Легкая и пищевая промышленность
Дата издания оригинала 1981
Объем 334, [1] с.
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Аннотация Приведены сведения о сырье и материалах, используемых в спиртовом производстве, условиях их хранения и транспортирования, описаны технология полуфабрикатов, технологические схемы и режимы получения спирта.
спиртовое производство
производство спирта
сырье
полуфабрикаты
этиловый спирт
брагоректификационные установки
перегонка бражки
ректификация спирта
расход сырья
расчет продуктов
побочные продукты
очистка сточных вод
производство кормовых дрожжей
контроль сырья
контроль производства
Устинников, Б. А.
Б. А. Устинников
Богданов, Ю. П.
Ю. П. Богданов
Громов, С. И.
С. И. Громов
Тип документа m