Поиск

Книга о вкусной и здоровой пище

Авторы: Молчанова, О. П.
Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/453461347
Дата корректировки 8:39:42 16 мая 2014 г.
Вид содержания и средства доступа 15-00
Служба первич. каталог. Леончук
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.55(083.12)
Полочн. индекс 64
Авторский знак К 53
Автор Молчанова, О. П.
Роль лиц ред.
Книга о вкусной и здоровой пище
Текст
Министерство пищевой промышленности СССР ; [редкол.: проф. О. П. Молчанова и др.]
Место издания Москва
Издательство Пищепромиздат
Дата издания 1952
Объем 399, [1] с.
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Аннотация В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.
пища
рациональное питание
пищевые продукты
здоровая пища
лечебное питание
детское питание
консервирование продуктов
кулинарные рецепты
здоровье человека
Министерство пищевой промышленности СССР
Тип документа m