| Индекс УДК | 631.1(075.8) |
|
Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса Текст учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции", (квалификация (степень) - "бакалавр" |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Дата издания оригинала | 2013 |
| Объем | 158, [1] с. |
| Примечание | На обл. первый автор Кутровский В. Н. |
| Аннотация | Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводста и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они экологичны. |
| Ключевые слова | биоконверсия отходов |
| Другие авторы | Кутровский, Виктор Николаевич |
