| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/448376331 |
| Дата корректировки | 8:30:51 18 марта 2014 г. |
| ISBN | 5-7860-0237-3 |
| Вид содержания и средства доступа | 0-35 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 634.1+635.1/.8 |
| Полочн. индекс | 634.1 |
| Авторский знак | Р 91 |
|
Руцкий, Аркадий Владимирович А. В. Руцкий |
|
|
Экономика, технология хранения и переработки плодов и овощей Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Ураджай |
| Дата издания оригинала | 1989 |
| Объем | 136 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Аннотация | Рассмотрены вопросы экономики, технологии хранения и переработки плодов и овощей. |
|
технология хранения плодов технология хранения овощей технология переработки лежкоспособность плодов лежкоспособность овощей заготовка плодов заготовка овощей плоды овощи |
|
|
Кравченко, Игорь Всеволодович И. В. Кравченко |
|
| Тип документа | m |
