Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/446035788 |
Дата корректировки | 8:33:22 19 февраля 2014 г. |
Вид содержания и средства доступа | 0-60 |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 631.174+664.002 |
Полочн. индекс | 631 |
Авторский знак | Э 54 |
Эмануэль, Николай Маркович Эмануэль, Н. М. |
|
Химия и пища Текст Академия наук СССР |
|
Место издания | Москва |
Издательство | Наука |
Дата издания оригинала | 1986 |
Объем | 171, [2] с. |
Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
Наука и технический прогресс | |
Аннотация | Изложены задачи химии в области сельского хозяйства, производства и сохранности продуктов питания. Особое внимание уделено проблемам улучшения качества почв, орошения и осушения земель, созданию и применению искусственных удобрений и пестицидов, контролю качества продуктов питания. |
растениеводство сельское хозяйство химия пищи продукты питания пищевое сырье полимеры пестициды микроэлементы аминокислоты качество продуктов |
|
Заиков, Геннадий Ефремович Заиков, Г. Е. |
|
Академия наук СССР | |
Тип документа | m |