Поиск

Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу

Авторы: Зелепуха, София Ивановна
Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/393343171
Дата корректировки 12:30:55 19 июня 2012 г.
Цена, тираж 1-09
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 615.33
Полочн. индекс 615
Авторский знак З-48
Зелепуха, София Ивановна
Зелепуха, С. И.
Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу
Текст
Академия наук Украинской ССР, Институт микробиологии и вирусологии им. акад. Д. К. Заболотного ; [отв. ред. д-р биол. наук А. М. Гродзинский]
Место издания Киев
Издательство Наукова думка
Дата издания оригинала 1973
Объем 190, [2] c.
Аннотация В книге изложены материалы об антимикробных свойствах растений, употребляемых человеком в пищу.
растительная пища
антимикробные свойства
растительные антибиотики
антимикробные препараты
фитонциды
флаваноиды
эфирные масла
Академия наук Украинской ССР
Институт микробиологии и вирусологии им. акад. Д. К. Заболотного
Тип документа m