Поиск

Гидробионты растительного происхождения в производстве целевых продуктов селективного действия

Авторы: Бурминский, А. В. Писаренко, О. Н. Оробинская, В. Н. Пушмина, И. Н. Лаврова, Т. Н.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/795714843
Дата корректировки 15:54:03 19 марта 2025 г.
ISBN 978-985-582-635-5
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 615.324:582.272:543.062
Бурминский, А. В.
Гидробионты растительного происхождения в производстве целевых продуктов селективного действия
Место издания Гродно
Издательство ГрГУ
Дата издания 2024
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова гидробионты
сульфитированные полисахариды
спирулина
фукус
ламинария
инновационные пищевые продукты
йогурт
греческий йогурт
Писаренко, О. Н.
Оробинская, В. Н.
Пушмина, И. Н.
Лаврова, Т. Н.
Северо-Кавказский федеральный университет
Пятигорский институт (филиал)
Сибирский федеральный университет
Институт торговли и сферы услуг
Актуальные проблемы экологии
Гродно : ГрГУ, 2024
RU/IS/BASE/795538470
С. 183-187
Тип документа b