| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/792671245 |
| Дата корректировки | 10:55:44 12 февраля 2025 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Кудинова |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.531 |
| Ивчина, Ю. В. | |
|
Разработка технологии натуральных безалкогольных напитков с использованием растительного сырья Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания | 2024 |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
| Ключевые слова | натуральные безалкогольных напитки |
|
безалкогольных напитки технология безалкогольных напитков разработка технологии растительное сырье напитки брожения медовые напитки физико-химические показатели |
|
| Новикова, В. А. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2024 С. 31 RU/IS/BASE/790341753 978-985-7281-68-8 |
|
| Тип документа | b |
