Поиск

Тенденции в производстве молочных продуктов

Авторы: Смольская, А. О.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/757784357
Дата корректировки 15:39:17 5 января 2024 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.1(476)
Смольская, А. О.
Тенденции в производстве молочных продуктов
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания 2023
Библиография Библиогр.: 7 назв.
Ключевые слова производство молочных продуктов
молочные продукты
тенденции в производстве
молочная промышленность
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный экономический университет
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 2. - С. 160-161
RU/IS/BASE/754132701
978-985-7281-58-9 (т. 2)
Тип документа b