Поиск

Подсочка березы (Betula verrucosa) и получение из ее сока сахаристых веществ и винного спирта

Авторы: Емельянов, Ю. Н. Рахтеенко, И. Н.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/739986402
Дата корректировки 8:29:39 15 июня 2023 г.
Служба первич. каталог. Шайковская
БГТУ
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
eng
Автор Емельянов, Ю. Н.
Подсочка березы (Betula verrucosa) и получение из ее сока сахаристых веществ и винного спирта
Текст
Место издания Ленинград
Издательство Гослестехиздат
Дата издания оригинала 1936
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Сборник трудов
Ключевые слова подсочка березы
сахаристые вещества
винный спирт
способы подсочки
переработка березового сока
сахаристость березового сока
сбраживание сиропа
Другие авторы Рахтеенко, И. Н.
RU/IS/BASE/739982987
Новое в подсочке леса
Ленинград : Гослестехиздат, 1936 ( : [2 тип. изд-ва Леноблисполкома и Ленсовета])
С. 14-31
Тип документа b