| Индекс УДК | 663.42 |
| Автор | Зеленькова, А. В. |
|
Перспективы развития систем контроля качества ячменя и пивоваренного солода для реализации импортозамещения: опыт иностранных компаний Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | солод пивоваренный |
| Другие авторы | Новикова, И. В. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 368-372 RU/IS/BASE/734795275 |
