Поиск

Разработка функциональных продуктов для индивидуального рациона питания

Авторы: Абрамов, О. В. Абрамова, И. Н. Поротиков, С. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/737895621
Дата корректировки 11:00:21 20 мая 2023 г.
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 613.292:664.696
Автор Абрамов, О. В.
Разработка функциональных продуктов для индивидуального рациона питания
Электронный ресурс
Место издания Воронеж
Издательство ВГУИТ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Ключевые слова функциональное питание
функциональные продукты питания
продукты специального назначения
экструдированные продукты
экструданты
Другие авторы Абрамова, И. Н.
Поротиков, С. В.
Организация/ юрисдикция Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил "Военно-воздушная академия имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина"
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение
Воронеж : ВГУИТ, 2022
С. 76-78
RU/IS/BASE/734795275
Тип документа b