Поиск

Маркировка пищевой продукции как метод управления риском здоровью, ассоциированным с контаминацией ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами

Авторы: Дурманова, С. А. Цемборевич, Н. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/732721699
Дата корректировки 13:48:19 21 марта 2023 г.
ISBN 978-985-553-773-2
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Дурманова, С. А.
Маркировка пищевой продукции как метод управления риском здоровью, ассоциированным с контаминацией ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство Издательский центр БГУ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
Ключевые слова маркировка пищевой продукции
управление риском здоровью
контаминация ингредиентами
пищевые аллергены
Другие авторы Цемборевич, Н. В.
Организация/ юрисдикция Научно-практический центр гигиены
RU/IS/BASE/731071083
Сборник материалов международной научно-практической конференции "Здоровье и окружающая среда", посвященной 95-летию республиканского унитарного предприятия "Научно практический центр гигиены"
Минск : Издательский центр БГУ, 2022
С. 370-372
Тип документа b