| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/729947946 |
| Дата корректировки | 11:31:19 17 февраля 2023 г. |
| Служба первич. каталог. | Рабчинская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 577.1 |
| Перегончая, О. В. | |
|
Химия жиров. Лабораторный практикум Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | Воронежский ГАУ |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Объем | 105 с. |
| Аннотация | Целью данного лабораторного практикума является изучение и закрепление теоретического материала, овладение техникой выполнения лабораторных работ. Изложение материала соответствует логике лекционного курса, включает контрольные вопросы, задания для самостоятельной работы, позволяющие закрепить полученные знания, а также тестовые задания для подготовки к зачету. Материалы учебного пособия могут быть использованы при обучении магистров и аспирантов по технологическим направлениям. |
|
химия жиров липиды жирные кислоты качество жиров ацилглицерины |
|
|
Фролова, В. В. Котов, В. В. Данилова, Г. Н. |
|
| Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I | |
| URL |
https://diskstation.belstu.by:5001/sharing/zQvI6cNay |
| Тип документа | m |
