Поиск

Классификация овощей в зависимости от их физиологического воздействия на организм

Авторы: Василенко, З. В. Болашенко, Т. Н. Андреева, И. И. Гуминская, Е. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 613.392.72
Автор Василенко, З. В.
Классификация овощей в зависимости от их физиологического воздействия на организм
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания 2022
Ключевые слова овощи
Другие авторы Болашенко, Т. Н.
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 237-238