Поиск

Перспективы безотходной переработки гороха белорусской селекции

Авторы: Агурков, А. Ю. Рукшан, Л. В. Новожилова, Е. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 633.36:664.66
Автор Агурков, А. Ю.
Перспективы безотходной переработки гороха белорусской селекции
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания 2022
Ключевые слова безотходная переработка гороха
Другие авторы Рукшан, Л. В.
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 119-120