| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715354518 |
| Дата корректировки | 8:21:19 8 сентября 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-27-5 (т. 2) |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 536.24:683.637:658.562 |
| Автор | Васильев, Л. Л. |
|
Использование двухфазных проводников тепла для термообработки пищевых продуктов Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
| Служебное примечание | Журавлев, А. С. |
| Ключевые слова | термообработка пищевых продуктов |
|
двухфазные проводники тепла термосифоны насосы тепловые трубы тепловые теплообменники |
|
| Другие авторы | Журавлёв, А. С. |
|
Гракович, Л. П. Рабецкий, М. И. |
|
| Организация/ юрисдикция | Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 5-6 RU/IS/BASE/715250899 |
|
| Тип документа | b |
