| Индекс УДК | 663.251 |
| Автор | Моисеева, А. А. |
|
Сравнительная оценка фенольного комплекса виноматериалов для красных игристых вин Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания | 2022 |
| Ключевые слова | виноматериалы |
| Другие авторы | Ободеева, О. Н. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 63-64 |
