Поиск

Влияние способа консервирования пантов на их качество

Авторы: Горшков, В. В. Машкина, Е. И.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/708602775
Дата корректировки 10:07:06 15 июня 2022 г.
ISBN 978-5-6047430-2-7
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 636.29
Автор Горшков, В. В.
Влияние способа консервирования пантов на их качество
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова консервирование пантов
панты
термическая сушка
вакуумная сушка
инфракрасная сушка
мараловодство
пантовое оленеводство
Другие авторы Машкина, Е. И.
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 126-129
Нициевская, К. Н.
RU/IS/BASE/708084855
Тип документа b