Поиск

Разработка алгоритма подбора куттера для предприятий общественного питания

Авторы: Гальченко, А. А. Борисова, А. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.6/664.87
Автор Гальченко, А. А.
Разработка алгоритма подбора куттера для предприятий общественного питания
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова куттеры
Другие авторы Борисова, А. В.
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 95-97
Нициевская, К. Н.
RU/IS/BASE/708084855