| Автор | Попов, Е. С. |
|
Исследование процесса получения низколактозных пробиотических пищевых систем Электронный ресурс |
|
| Место издания | Ставрополь |
| Издательство | СтГМУ |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Ключевые слова | низколактозные пробиотические пищевые системы |
|
RU/IS/BASE/705596745 Биотехнология: взгляд в будущее Ставрополь : СтГМУ, 2021 С. 235-239 |
